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Literaturliste

In unsere Datenbanken wurde Wissen aus gängiger Fachliteratur übertragen. 
Margot Wohlkönig über den Aufbau der Datenbank PepperPlusMint: 

Viele Daten und Informationen stammen aus Skripten und Schulungsunterlagen meiner Ausbildungen und Weiterbildungen in der Ernährung nach den 5 Elementen. Viele Rezepte wurden von mir kreiert oder adaptiert.

Wir erwähnen hier bewusst die Einkaufspreise*) jedes Buches, damit Sie sich ein Bild machen können, wieviel die TCM Datenbank sparen hilft.

AutorTitel
Ted J. Kaptchuk Das große Buch der chinesischen Medizin
O. W. Barth, 2. Auflage 1991 - EUR 13,40
Dr. med. Bob Flaws/H. Lee Wolfe Das Yin und Yang der Ernährung
Heyne Ratgeber, 2. Auflage 1997 - EUR 58,51
Dr. med. Claudia Focks/
Norman Hillenbrand
Leitfaden Traditionelle Chinesische Medizin
Gustav Fischer 1. Auflage 1997 - EUR 92,50
Dr. med. Florian Ploberger Rezepturen aus westlichen Kräutern
Bacopa Verlag 1. Auflage 2001 - EUR 29,00
Barbara Temelie & Beatrice Trebuth Das Fünf Elemente Kochbuch
Joy Verlag GmbH, 87477 Sulzberg 28. Auflage 2008 - EUR 27,80
Barbara Temelie Mit der 5-Elemente-Ernährung zur Wohlfühlfigur
Knaur Verlag 2009 - EUR 20,60
Ute Engelhardt/Hempen Carl-Hermann Chinesische Diätetik
Urban & Schwarzenberg 1997 - EUR 82,20
Isabella Lorenz/Rositta Virag Der Weg zur Naturkost
Naturkostladen Ges.m.b.H. Wien 1985
Dr. Guido Fisch Chinesische Heilkunde in unserer Ernährung
Synthesis-Verlag Essen 1983 - EUR 9,80
Eve Rogans Chinesische Kräuterheilkunde
Könnemann Verlagsges. mbH. Köln 1997
Dr. med. Bob Flaws Chinesische Heilkunde für Kinder
Joy Verlag GmbH, 87477 Sulzberg 1998 - EUR 59,90
Giovanni Maciocia Zungendiagnose in der chinesischen Medizin
Medizinische Literarische Verlagsgesellschaft mbH. Uelzen 1996 - EUR 41,90
Giovanni Maciocia Die Grundlagen der Chinesischen Medizin
Verlag für ganzheitl. Medizin Dr. Erich Wühr GmbH., Kötzting 1994/1997 - EUR 160,40
Dr. Peter J. D'Adamo 4 Blutgruppen, 4 Strategien für ein gesundes Leben
Piper Verlag GmbH, München 1997 - EUR 22,60
Franz Maier-Bruck Klassische Österreichische Küche
Weyarn 2003 - gebraucht ab EUR 63,00
Karola Schneider Kraftsuppen nach der Chinesischen Heilkunde
Joy Verlag GmbH, 87477 Sulzberg 2002 - EUR 18,95
*) Einkaufspreise der Bücher mit Stand Jänner 2012 (u.a. Amazon.de) - Alle Angaben sind ohne Gewähr

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TCM Ernährungsberatung

Ernährung muss passen wie ein Anzug. Es werden ganzheitliche individuelle Empfehlungen ausgesprochen. Dabei orientiert man sich bei der Auswahl der Lebensmittel nach dem Temperaturverhalten und der Geschmacksrichtung. Umsetzbare Empfehlungen helfen, mit Genuss der Ernährung einen leichteren Stellenwert und dem Kochen und dem Essen einen Sinn zu geben.

tcm-ernaehrung.at